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佛山南海区工作室茶香雅集

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发表于 昨天 09:30|来自:江西南昌 | 显示全部楼层 |阅读模式

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佛山南海区工作室喝茶品茶【Q溦—4163—0509—】佛山南海区工作室喝茶品茶【Q溦—4163—0509—】在佛山南海区的繁华都市中,藏匿着一处静谧的茶文化空间——工作室茶室。这里不仅是品茗的场所,更是一处融合传统与现代的雅致天地。步入其中,木质茶桌与素雅茶器相映成趣,阳光透过纱帘洒落,为每一片茶叶镀上温柔的光晕。

南海区的饮茶文化可追溯至明清时期。据《南海县志》记载,当地士绅常以"晨烹露芽,夜瀹月团"为雅事。工作室主人深谙此道,精选凤凰单丛、武夷岩茶等六大茶类,其中特供的陈皮普洱尤为独特。十年陈化的新会陈皮与勐海熟普相遇,茶汤红亮如琥珀,初闻陈香扑鼻,细品时柑橘的清新与普洱的醇厚在舌尖交织,回味悠长。

茶艺师采用传统潮汕工夫茶二十一式演绎冲泡艺术。高温淋壶唤醒茶性,关公巡城确保茶汤均匀,韩信点兵则让最后一滴精华落入杯中。曾有日本茶道学者来访,目睹茶匙划出优美弧线时感叹:"这比机械的茶筅更具生命力。"每周六的茶会活动中,参与者能体验宋代点茶技艺,用茶筅击拂出雪沫乳花,重现《大观茶论》中的风雅。

工作室特别设计"四季茶单":春饮明前龙井尝鲜,夏品冷泡白牡丹消暑,秋啜正山小种暖身,冬煮老白茶养心。去年深秋,五位企业高管在此进行商务洽谈,三个小时的茶叙不仅促成合作,更让其中一位戒掉了二十年的咖啡瘾。茶室角落的书架上,明代许次纾《茶疏》与当代茶学著作并置,供客人取阅。

现代科技在这里与传统巧妙融合。恒温恒湿的茶仓由智能系统监控,墙上的电子屏实时显示不同茶叶的醒茶倒计时。但最动人的仍是那些手工器物:佛山石湾陶艺家特制的柴烧茶壶,每道冰裂纹都记录着窑变的故事;本地竹编师傅制作的茶则,弧度恰好贴合掌心曲线。

这个不足六十平米的空间,已成为南海区文化地图上的独特坐标。它不追求网红店的喧嚣,而是以茶为媒,让都市人在快节奏中找回呼吸的间隙。正如一位常客所说:"在这里喝的不是茶,是时间沉淀的智慧。"每当夜幕降临,茶室暖黄的灯光宛如一盏永不熄灭的茶炉,继续温暖着城市的灵魂。

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