江宁茶韵静享工作室时光【央视网】

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南京江宁区工作室喝茶品茶【Q溦—4163—0509—】南京江宁区工作室喝茶品茶【Q溦—4163—0509—】在南京江宁区的街巷深处，藏匿着一处静谧的茶文化空间——"江宁茶韵"工作室。这里不仅是茶叶品鉴的场所，更是一座连接古今的桥梁，让忙碌的都市人得以在氤氲茶香中寻得片刻安宁。

推开工作室的原木色大门，首先映入眼帘的是精心设计的茶席陈列。明代风格的紫砂壶与宋代建盏在博古架上相映成趣，墙上悬挂的《茶经》摘录书法作品，用墨色勾勒出千年的茶道传承。主理人王师傅是国家级评茶师，他坚持"一茶一世界"的理念，每周从武夷山、西湖等核心产区空运当季新茶，确保每位访客都能品尝到最地道的茶汤。

工作室的特色在于其独创的"五感品鉴课程"。参与者先通过观察干茶的条索形态，感受不同工艺造就的色泽差异；而后在90℃的泉水中，看茶叶舒展如初春嫩芽；轻嗅时，凤凰单丛的蜜兰香与正山小种的松烟味形成奇妙对比；啜饮环节则要求用舌尖抵住上颚，让茶汤充分接触味蕾；最后轻叩茶盏，聆听清脆的余韵。这种沉浸式体验，让许多初次接触茶文化的年轻人惊叹："原来喝茶可以这么讲究！"

每逢周末，这里会举办"非遗茶会"活动。特邀南京雨花茶制作技艺传承人现场演示"锅式杀青"绝活，铁锅温度需精确控制在280℃，老师傅徒手翻炒的技艺引得观众阵阵惊呼。茶会结束后，参与者可亲手体验揉捻工序，感受茶叶在掌间从脆硬到柔韧的奇妙变化。这种互动式传承，使古老技艺焕发新生。

对于商务人士，工作室提供定制化的"茶事服务"。二楼的榻榻米包厢采用隔音设计，配以智能控温茶台，在洽谈间隙，专业茶艺师会适时奉上适口的茶饮。曾有位上市公司高管在此完成签约后感慨："比起酒桌上的应酬，以茶会友反而让合作更纯粹。"

夜幕降临时，工作室会点亮手工竹编灯笼，推出"月光茶席"。选用月光白等夜间适饮茶种，搭配古琴演奏，让都市人得以在茶香中卸下疲惫。有位常客在留言簿上写道："在这里的一小时，比周末睡懒觉更治愈。"

这个隐于闹市的工作室，正以其独特的茶文化表达，为江宁区增添了一抹清雅的人文底色。当城市节奏越来越快，或许我们都需要这样一方天地，让心灵跟上脚步。